Bộ Nông nghiệp Mỹ ca ngợi quả thanh long: Người Việt ăn suốt nhưng chưa chắc đã biết

Mới đây, Bộ Nông nghiệp Mỹ đã đăng tải một thông tin bất ngờ về thanh long, một loại quả phổ biến cũng là loại quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang nhiều thị trường quốc tế.

Ngày 18/3 vừa qua, trang fanpage chính thức trên facebook của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã đăng tải một bài viết giới thiệu về quả thanh long, loại quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Đó là: “Dragon fruit, also called a pitaya, is a tropical fruit that is high in fiber and provides a good amount of vitamins & minerals”, có nghĩa là “Thanh long còn có tên gọi khác là pitaya, là một loại trái cây nhiệt đới giàu chất xơ và cung cấp một lượng vitamin và khoáng chất tốt”.

Ngay lập tức, bài viết đã nhận được nhiều lời bình luận, chia sẻ và yêu thích từ chính người Mỹ.

Đến nay, Việt Nam đã xuất khẩu sang Mỹ 5 loại trái cây tươi, bao gồm thanh long, chôm chôm, nhãn, vải thiều và vú sữa. Trong đó, ấn tượng nhất là thanh long.

Theo Tổng cục Hải quan, nếu như trong năm 2008, mới chỉ có 100 tấn thanh long Việt Nam được xuất khẩu sang Mỹ, thì đến năm 2012, con số này đã tăng lên là 1.200 tấn. Trong những năm qua, lượng thanh long xuất khẩu sang thị trường khó tính này luôn theo xu hướng tăng lên.

Không chỉ người Mỹ mà người dân nhiều quốc gia trên thế giới rất thích ăn quả thanh long vì hương vị thơm ngọt, thanh mát. Không những thế, loại trái cây giá rẻ phổ biến này còn tốt cho sức khỏe, có thể hỗ trợ chữa nhiều căn bệ.n.h.

Lợi ích dinh dưỡng của quả thanh long

Thanh long có nguồn gốc từ các nước Trung – Nam Mỹ, Mexico. Hiện nay, thanh long cũng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam, Malaysia…

Cây thanh long được coi như là một loại cây xương rồng màu xanh lá. Quả có màu hồng nhạt, thịt bên trong màu trắng hoặc đỏ, chứa nhiều hạt đen nhỏ.

Hãy cùng tìm hiểu tại sao thanh long được xem là một trong những “siêu trái cây” tốt nhất.

Theo Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm Mỹ – USDA, 100 gram thanh long bao gồm: 60 calo, 1,2gr protein, 13gr carbs, 3gr chất xơ, cung cấp 10% hàm lượng magie nhu cầu hằng ngày (recommended daily intake, RDI) của người bình thường.

Ngoài ra, quả thanh long còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như hỗn hợp vitamin B, vitamin A và C cũng như canxi và sắt, theo USDA.

1. Chống oxy hóa

Thanh long cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào vì chứa rất nhiều vitamin C.

2. Ngăn ngừa UT

Ngoài vitamin C, quả thanh long còn chứa nhiều carotene, một chất có khả năng chống lại tế bào sản sinh UT bao gồm cả việc giảm khối u UT. Hơn nữa, lycopene – chất tạo màu đỏ cho loại quả này được chứng minh có tác dụng làm chậm nguy cơ mắc bệ.nh UT tuyến tiền liệ.t .

3. Tốt cho ti.m mạch

Một nghiên cứu đăng trên tờ Pharmacognosy Research năm 2010 cho thấy ăn nhiều thanh long sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệ.n.h ti.m mạch và ngăn ngừa b.ệ.nh cao huyết áp. Không những thế, thanh long còn là nguồn giàu chất béo bão hòa đơn tốt cho sức khỏe của ti.m mạch.

4. Bổ m.áu

Bởi vì thanh long chứa nhiều sắt, nguyên liệu cần thiết để cơ thể sản xuất hemoglobin (huyết sắc tố). Loại protein này có nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan và vận chuyển CO2 từ các cơ quan về p.hổi.

5. Ngăn ngừa b.ệ.nh ti.ểu đư.ờng

Nhờ có lượng chất xơ cao, thanh long được đánh giá là loại quả dành cho cho những người mắc b.ệ.nh tiểu đường vì chất xơ có thể giúp ổn định lượng đường huyết trong m.á.u thể bằng cách triệt tiêu lượng đường dư thừa.

6. Cải thiện hệ tiêu hóa

Thanh long chứa nhiều chất xơ nên giúp cải thiện hoạt động của đường ru.ột vì chất xơ có thể dễ dàng hấp thụ qua đường tiêu hóa. Ăn nhiều thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các triệu chứng như tá.o b.ón và hội chứng ru.ột kíc.h thíc.h (IBS).

”Bạn có hối hận khi lấy người chồng hiện tại không?” 2 người đàn bà nghẹn ngào chia sẻ

 

2 câu chuyện của người đàn bà trong cuộc sẽ giúp chúng ta điều chỉnh được cách hành xử trong hôn nhân.

Tình yêu ⱪhông được tin tưởng sẽ hoá bi ⱪịch

Tôi đã ly hôn được 1 tháng, tôi thấy hạnh phúc, bản thân mình cười nhiều hơn. Nhìn lại cuộc hôn nhân ác mộng hơn 2 năm qua, tôi thực sự thấy nhẹ nhõm hơn bao giờ hết. Tôi và chồng cũ được người thân mai mối. Hồi mới cưới tôi hạnh phúc lắm, ngày nào cũng hạnh phúc. Nhưng rồi cơn ác mộng bắt đầu từ trò đùa của đồng nghiệp ⱪhi gán ghép tôi với người ⱪhác. Điều này ⱪhiến chồng tôi tức giận ⱪhi biết chuyện.

Tôi đã cố giải thích với chồng đó chỉ là trò đùa của đồng nghiệp nhưng anh ⱪhông tin. Đôi ⱪhi chỉ là một cuộc gọi điện từ người lạ cũng ⱪhiến anh ta nổi cơn ghen và chửi mắng tôi.

Hay ⱪhi tôi tăng ca về muộn cũng ⱪhiến anh nổi giận lôi đình. Anh cũng ⱪhông cho phép tôi mặc váy, trang điểm ⱪhi đi làm. Thậm chí, anh cấm đoán tôi đi chơi với bạn bè, đi du lịch với đồng nghiệp ở công ty. Chồng tôi trở nên nhạy cảm, đa nghi.

(ảnh minh họa)

(ảnh minh họa)

Tôi vì yêu chồng, nghĩ rằng anh ta mất niềm tin nên tôi im lặng. Tôi cố gắng vun vén nhưng hôn hân ngày càng héo mòn ⱪhi chồng chỉ biết quát tháo tôi.

Tôi nhận ra hôn nhân tình yêu quan trọng nhưng sự tin tưởng còn quan trọng hơn. Nếu mất đi điều này thì chắc chắn sẽ ⱪhông thể hạnh phúc được.

(ảnh minh họa)

(ảnh minh họa)

Có chồng mà như ⱪhông ⱪhiến người phụ nữ ⱪiệt sức

Tôi và chồng ⱪết hôn đã được 9 năm, một cột mốc vô cùng đáng nhớ. Tầm này người ta đã hiểu nhau rõ như ban ngày, nhưng tôi thì ⱪhông được may mắn như thế. Chồng tôi chẳng hề biết tôi thích ăn gì, ghét gì. Anh chưa bao giờ phụ giúp tôi việc chăm con, nấu nướng.

Sau mỗi ⱪhi đi làm về, chồng tôi sẽ ngồi xuống trên ghế, thản nhiên lướt điện thoại, coi đá bóng trên tivi hoặc là trò chuyện với bạn bè. Khi con cái ốm đau hay xảy ra sự cố, người chịu trách nhiệm đầu tiên luôn là tôi. Và anh cũng sẽ đổ lỗi rằng tôi hậu đậu, ⱪhông biết chăm sóc, nuôi dạy con.

(ảnh minh họa)

(ảnh minh họa)

Một mình tôi nuôi con và quán xuyến mọi việc, mà chẳng có sự giúp đỡ từ chồng. Nhiều lúc tôi chẳng biết rốt cuộc hôn nhân của mình là gì? Đôi ⱪhi tôi muốn chấm dứt cuộc sống này nhưng lại nghĩ đến con cái, nghĩ tới thể diện cha mẹ nên đành tiếp tục chịu đựng.

Với tôi có chồng mà như ⱪhông, một mình tôi chống đỡ tất cả. Hôn nhân ⱪhông phải là hành trình đơn độc của một người, mà cần sự nâng đỡ, hỗ trợ từ cả 2 bên. Chỉ ⱪhi thấu hiểu và cùng nhau làm mọi việc, cuộc hôn nhân mới bền vững trước thách thức của thời gian.