Vỏ trứng sau khi rửa sạch hãy để ráo nước rồi bóp vụn và cho vào nồi hoặc chảo để rang. Khi vỏ trứng ngả sang màu vàng và có mùi thơm là bạn có thể tắt bếp được rồi.
Trứng là một thành phần dinh dưỡng rất phổ biến mà mọi gia đình đều ăn hàng ngày như trứng rán, trứng luộc, trứng hấp… và hầu như chúng ta đều vứt vỏ trứng vào thùng rác.
Trên thực tế, nhiều bạn không biết rằng vỏ trứng mà chúng ta thường vứt đi lại có tác dụng rất lớn.
Trước hết, chúng ta bỏ vỏ trứng đã tích trữ trong hai ngày qua sang một bên, chuẩn bị một cái chậu sạch, cho một lượng nước thích hợp, một thìa muối, một lượng lớn giấm trắng, một lượng baking soda vừa đủ. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn tốt, baking soda cũng có khả năng tẩy rửa rất tốt.
Khi đó giấm trắng có tác dụng làm mềm rất tốt, chúng ta cho vào nước, dùng tay khuấy đều, để giấm tan hoàn toàn trong nước. Sau đó đổ vỏ trứng vào, chúng ta đều biết rằng bề mặt vỏ trứng rất bẩn, có nhiều loại vi khuẩn, đặc biệt là E. coli hoặc một số cặn phân gà, không thể rửa trực tiếp bằng nước.
Chúng ta gỡ các vỏ trứng đã xếp chồng lên nhau, sau đó ngâm vỏ trứng vào dung dịch đã chuẩn bị trong năm phút, đầu tiên để dung dịch làm mềm một số chất bẩn trên vỏ trứng, sau đó ngâm toàn bộ vỏ trứng vào dung dịch, sau đó làm sạch.
Sau khi rửa sạch tất cả trứng, cho vỏ trứng vào một chậu lớn khác, thay nước nhiều lần và rửa kỹ toàn bộ vỏ trứng cho đến khi nước rửa vỏ trứng trở nên trong suốt.Nhiều người chỉ biết rằng thành phần chính trong vỏ trứng là canxi cacbonat, trên thực tế vỏ trứng còn chứa protein và các nguyên tố vi lượng khác. Cho vỏ trứng đã làm sạch vào chảo, thêm một chút nước rồi rang đều trên lửa lớn. Việc rang vỏ trứng trong chảo có tác dụng khử trùng và diệt khuẩn ở nhiệt độ cao, chúng ta sẽ yên tâm hơn trong những lần sử dụng sau.
Khi nước trên bề mặt vỏ trứng gần cạn, lúc này vặn lửa nhỏ nhất rồi xào từ từ để vỏ trứng không bị cháy. Sau khoảng ba phút, bạn có thể thấy màu của một số vỏ trứng vàng hơn trước và bạn có thể ngửi thấy mùi thơm đặc biệt nồng của vỏ trứng tỏa ra.
Xào như vậy, lúc này chúng ta có thể tắt bếp, để vỏ trứng sang một bên để nguội sử dụng sau. Tiếp theo, chuẩn bị một chiếc máy xay, cho từng vỏ trứng vào xay đến khi được hỗn hợp bột mịn, tóm lại, xay càng mịn càng tốt. Thật đơn giản, bột vỏ trứng của chúng ta đã sẵn sàng, bảo quản trong hộp kín.
Chúng tôi tin rằng nhiều bạn biết vai trò của bột vỏ trứng trong cuộc sống, bột vỏ trứng sau khi được xay nhuyễn có rất nhiều công dụng với sức khỏe như giúp bổ sung canxi, bảo vệ răng miệng, giúp làn da mịn màng hơn, chăm sóc cây cối hay giúp cà phê ngon miệng hơn… Hi vọng sau khi đọc xong bài viết này bạn sẽ không còn vứt bỏ vỏ trứng một cách lãng phí nữa.
‘Ôпg пội’ Hồпg Diễm được phoпg NSND ở t:;uổi 84: Từ пg.ười l.íпh thàпh пam diễn viên số 1, vẫn khỏe mạnh, miпh mẫn
Mới đây, danh sách 77 nghệ sĩ được Chủ tịch nước phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ nhân dân lần thứ 10 đã được công bố, trong đó có tên Nghệ sĩ ưu tú Lê Đức Trung. Như vậy, nam nghệ sĩ sẽ được phong tặng danh hiệu NSND ở tuổi 84.
Từ người lính thành ông nội quốc dân của màn ảnh
Nghệ sĩ ưu tú Lê Đức Trung sinh năm 1939 trong một gia đình bình dân. Trước khi đến với sân khấu, nghệ sĩ Lê Đức Trung từng là một người lính. Ông có tới 20 năm làm trong quân ngũ và 5 năm hoạt động tại Trường Sơn.
Vì vậy, ông được biết đến là một trong số ít nghệ sĩ có tác phong làm việc quy củ, kỷ luật và chuẩn mực, luôn nghiêm chỉnh về giờ giấc. Phong cách người lính tạo nên ở Lê Đức Trung một hình ảnh nghệ sĩ chín chắn, điềm đạm và cũng không kém phần ấm áp.
Nghệ sĩ Lê Đức Trung
Năm 1979, sau khi đất nước hòa bình, thống nhất, nghệ sĩ Lê Đức Trung chuyển về công tác tại Nhà hát Tuổi trẻ. Ông là một trong những diễn viên gạo cội hoạt động tại Nhà hát Tuổi trẻ thời kỳ đầu tiên. Trước đó, ông từng gia nhập nghệ thuật Tổng cục Chính trị và hoạt động dưới vai trò nghệ sĩ kịch nói, sau đó lấn sân sang phim ảnh.
Phong cách diễn xuất của nghệ sĩ Lê Đức Trung đóng đinh với các vai chính diện, đòi hỏi sự chỉn chu, đĩnh đạc, hợp với tư chất vốn có trong ông. Khán giả ấn tượng nhiều hơn cả với Lê Đức Trung khi ông vào vai Bac Hồ trên cả sân khấu và màn ảnh. Ngoài ra, nam nghệ sĩ cũng ghi dấu sâu đậm với công chúng bởi loạt vai người ông, người cha hiền từ, nhân hậu. Ông còn được gọi là “ông nội quốc dân của màn ảnh Việt”.
Trong sự nghiệp của mình, nghệ sĩ Lê Đức Trung dành nhiều tình cảm cho các vở kịch của Lưu Quang Vũ. Vì từng là người lính đi chiến trường, trải qua mất mát, đau khổ của chiến tranh nên ông cảm nhận rõ sức tác động mạnh mẽ, sự nâng đỡ tinh thần lớn lao từ những tác phẩm của Lưu Quang Vũ.
Nghệ sĩ Lê Đức Trung gắn bó với nhiều vở kịch của Lưu Quang Vũ trong suốt thời gian ở Nhà hát Tuổi trẻ như Lời thề thứ 9, Lời nói dối cuối cùng, Mùa hạ cuối cùng, Sống mãi tuổi 17.
Tuổi 84 khỏe mạnh, bình yên
Sau khi nghỉ hưu tại Nhà hát Tuổi trẻ, nơi đã gắn bó cả sự nghiệp, nghệ sĩ Lê Đức Trung vẫn đứng lớp giảng dạy diễn xuất cho nhiều khóa diễn viên tại Hãng phim truyện. Ông coi công việc này như một niềm vui và khiến cuộc sống tuổi xế chiều thêm phần ý nghĩa, khi được truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho thế hệ nghệ sĩ trẻ đi sau.
Ngoài giảng dạy, nghệ sĩ Lê Đức Trung còn tham gia đóng phim truyền hình. Gần đây nhất vào năm 2022, dù đã ở tuổi 83 nhưng nghệ sĩ Lê Đức Trung vẫn tham gia phim Hướng dương ngược nắng.
Ông vẫn nhiệt huyết dành cho nghề và không cảm thấy có khoảng cách với lớp diễn viên trẻ. Ông chia sẻ, vì cảm thấy nhân vật có dáng dấp giống mình ở ngoài nên nhận vai dù chỉ được nhận kịch bản 1 tuần trước khi bấm máy.
Dù phải làm việc với lớp diễn viên trẻ tuổi nhưng NSƯT Đức Trung cảm thấy bình thường. Ông tâm sự: “Tương tác giữa tôi và các diễn viên như NSND Thu Hà, NSND Mạnh Cường và các tài năng trẻ Hồng Đăng, Hồng Diễm, Việt Anh, Đình Tú, Lương Thu Trang, Quỳnh Nguyễn… rất tốt”.
Cống hiến hết mình cho nghệ thuật nhưng nghệ sĩ Lê Đức Trung vẫn giữ được sức khỏe tốt, minh mẫn ở tuổi xưa nay hiếm. Ông cũng biết cân đối để có cuộc sống bình yên. Ở tuổi 84, ông chủ yếu dành thời gian nghỉ ngơi, vui vầy bên vợ con. Con trai ông là diễn viên Lê Tuấn Anh của Nhà hát Tuổi trẻ.
Đặc biệt, dù Lê Đức Trung chuyên vào vai chính diện nhưng con trai ông lại gắn liền với loạt vai phản diện, giang hồ, bặm trợn.
