Cha mẹ không chỉ là người thầy đầu tiên mà còn là tấm gương, người hướng dẫn cho con. Những giá trị và cách giáo dục của cha mẹ sẽ có tác động sâu sắc đến con cái của họ trong suốt cuộc đời.
Sự lười biếng và thiển cận của cha mẹ
Trong một gia đình thì khả năng tài chính của cha mẹ sẽ quyết định trực tiếp đến môi trường trưởng thành và nguồn lực giáo dục của con cái. Nếu cha mẹ không tạo điều kiện học tập tốt vì lười biếng, thiện cận thì con cái chắc chắn sẽ bỏ lỡ đi nhiều cơ hội phát triển.
Nếu cha mẹ không tạo điều kiện học tập tốt vì lười biếng, thiện cận thì con cái chắc chắn sẽ bỏ lỡ đi nhiều cơ hội phát triển. (ảnh minh họa)
Chúng ta có thể thấy con cái có thể không được học ở những trường tốt hơn, không nhận được nền tảng giáo dục tốt. Những hậu quả này có thể tồn tại suốt cuộc đời của đứa trẻ và làm hạn chế đi tiềm năng của chúng.
Quan niệm giáo dục sai lầm
Cha mẹ không chỉ là người thầy đầu tiên mà còn là tấm gương, người hướng dẫn cho con. Những giá trị và cách giáo dục của cha mẹ sẽ có tác động sâu sắc đến con cái của họ trong suốt cuộc đời.
Cha mẹ không chỉ là người thầy đầu tiên mà còn là tấm gương, người hướng dẫn cho con. (ảnh minh họa)
Nếu cha mẹ thiếu quan niệm giáo dục đúng đắn thì sẽ có những tác động tiêu cực lên con cái. Nhiều cha mẹ quá nuông chiều con mà chẳng dạy chúng cách đối phí, thất bại. Hậu quả của việc này là khiến đứa trẻ lớn lên sẽ phụ thuộc và chẳng thể nào sống tốt hơn được.
Thiếu tình thương của cha mẹ
Chúng ta nên hiểu cảm xúc của cha mẹ có tác động cực kỳ to lớn đến con cái của họ.
Sự quan tâm, yêu thương của cha mẹ dành cho con cái chính là chỗ dựa quan trọng nhất cho sự trưởng thành của chúng. Một số cha mẹ chẳng thể chăm sóc cho con cái của họ đủ đầy, thậm chí còn mang những năng lược tiêu cực.
Cứ thế trẻ em có thể bị tổn thương về mặt cảm xúc, ảnh hưởng đến lòng tự trọng và kỹ năng giao tiếp.
Khi con cái lớn lên thì cha mẹ sẽ đóng vai trò quyết định trong việc hoạch định nghề nghiệp của chúng. (ảnh minh họa)
Những người con thiếu đi tình yêu thương của cha mẹ thì lớn lên sẽ gặp khó khăn trong việc thiết lập mối quan hệ tình cảm với người khác.
Ép con phải làm theo ý mình
Khi con cái lớn lên thì cha mẹ sẽ đóng vai trò quyết định trong việc hoạch định nghề nghiệp của chúng. Nếu cha mẹ cứ chú trọng đến tiền bạc, địa vị xã hội thì chắc chắn là sẽ không để mắt đến những sở thích và tiềm năng của con mình. Kết quả là trẻ khó khăn trong việc tìm kiếm nghề nghiệp phù hợp với bản thân.
Dù là tài chính, giáo dục, tình cảm hay sự nghiệp, một số quyết định và hành vi của cha mẹ đều có thể ảnh hưởng đến cuộc sống của con cái.
Mướp rất bổ, ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng kỵ với 3 thứ, nhiều người không biết vẫn nấu chung
Mướp giàu dinh dưỡng, dù xào hay nấu đều rất ngon nhưng cần tránh dùng chung với 3 thứ này, đọc xong nhớ nói cho cả nhà cùng biết nhé.
Mướp là loại rau phổ biến của mùa hè. Quả này ngon, mát và nấu được nhiều món ngon nên ai cũng thích. Không những thế, trong mướp còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
Ước tính, cứ 100g mướp sẽ bổ sung 16 calo, con số này rất lý tưởng cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Bên cạnh đó, mướp cũng giàu chất xơ giúp nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón, bớt đi lượng cholesterol xấu hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, mướp còn giàu vitamin C, E, đây đều là những chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn chặn tác hại của gốc tự do với cơ thể, làm chậm lại quá trình lão hóa da. Người ta cũng tìm thấy trong quả này có một lượng lớn canxi, kẽm, sắt và nhiều khoáng chất quan trọng có tác dụng duy trì hệ thống miễn dịch, bổ xương khớp.
Mùa hè, ăn mướp thường xuyên sẽ giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, bổ sung nước bị thiếu hụt. Bên cạnh đó, còn hỗ trợ bổ phổi, giải khát, giảm cảm giác khô họng, khó chịu do nắng nóng.
Mặc dù có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng khi ăn mướp bạn không nên nấu hoặc ăn chung với 3 thứ sau:
Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina. Loại rau này rất giàu axit oxalic, khi ăn chung với mướp lượng vitamin C trong mướp sẽ phản ứng cùng với loại axit này tạo thành canxi oxalate cản trở việc hấp thu vitamin C trong cơ thể.
Chính vì thế mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn 2 loại rau này cùng lúc.
Củ cải
Nếu như mướp có tác dụng thanh nhiệt, tiêu thấp thì củ cải trắng lại có tính lạnh, vì thế mà nếu ăn cùng nhau dễ sinh ra chứng đau bụng tiêu chảy. Đây là lí do vì sao không nên ăn chung mướp với củ cải trắng.
Nha đam
Trong nha đam có chứa một chất gọi là aloin. Chất này có tác dụng nhuận tràng, vừa hay mướp cũng có công dụng trên. Nếu kết hợp cả nha đam và nhuận tràng cùng lúc sẽ gây ra tình trạng tiêu chảy, đau bụng.
Ngoài 3 lưu ý trên, khi ăn mướp bạn cũng cần phải thận trọng nhất là những người tỳ vị hư hàn. Nguyên nhân là do xơ mướp có tính lạnh dễ khiến dạ dày suy yếu. Bên cạnh đó, người bị dị ứng mướp cũng tránh ăn quả này.
Mùa hè bạn có thể nấu mướp chung với giá hoặc thịt băm đều cho hương vị thơm ngon, thanh mát. Ngoài ra, các loại hải sản như ngao, tôm cũng là nguyên liệu nấu mướp cực ngon.
Bài viết này Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn một cách nấu canh mướp ngao cực đơn giản mà hương vị thơm ngon, ai ăn cũng tấm tắc khen.
Cách nấu canh mướp với ngao
Nguyên liệu
– Mướp khía
– Ngao
– Muối
– Dầu ăn
– Gừng
– Hẹ
Cách làm
1. Ngao mua về bạn rửa sạch rồi ngâm trong nước từ 30 – 60 phút cho ngao nhả hết cát bẩn rồi rửa lại 2 – 3 lần với nước sạch nữa là được.
2. Mướp khía mua về gọt bỏ phần cạnh sắc, có thể giữ lại vỏ vì phần này ăn được. Ngoài cho màu đẹp mắt, vỏ mướp khía còn rất ngọt, thơm. Rửa mướp với nước rồi thái miếng vừa ăn.
3. Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi thì thả ngao đã làm sạch vào. Vặn lửa vừa, thêm ít gừng thái sợi để khử mùi tanh. Khi thấy ngao há miệng là đã chín, lúc này bạn cho 2 – 3 giọt dầu ăn vào.
4. Vặn lửa lớn, cho mướp khía đã thái miếng vào, đun chừng 1 – 2 phút khi thấy mướp chuyển màu xanh ngọc là hoàn thành. Việc thêm dầu ăn vào canh mướp không chỉ giúp mướp giữ được màu xanh đẹp mà còn làm cho nước canh thơm, ngon hơn.
5. Ngao, mướp đã chín, bạn tắt bếp, thêm hành, rau mùi vào và múc ra bát. Món canh này thơm ngon, dễ nấu lại hợp với mọi lứa tuổi. Miếng mướp thanh mát, chín tới không bị nhũn. Thịt ngao dai, ngọt. Nước canh thanh ngọt, đậm đà ai cũng thích mê.
Mẹo nấu canh mướp ngon
Để có bát canh mướp ngon như ý bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
– Có thể chọn mướp khía, mướp thường đều được. Với mướp khía cần mua những quả non, tránh chọn quả già sẽ bị đắng. Đối với ngao nên ngâm đủ lâu để loại bỏ hết cát bên trong.
– Mướp rất nhanh chín vì thế bạn cần căn chuẩn thời gian. Tránh nấu canh mướp quá lâu dễ khiến mướp nhũn, mềm, bị thâm xỉn trông kém hấp dẫn.
– Ngao nấu canh cho hương vị rất đậm đà vì thế bạn không cần phải nêm quá nhiều gia vị để giữ được vị thanh ngọt đặc trưng.
