90% chúng ta đều tin rằng xây nhà mới sẽ không tránh khỏi gặp vận đen, xui xẻo. Đó là hạn làm nhà. Nhẹ thì ốm đau bệnh tật, nặng có thể dẫn đến gãy tay, gãy chân thậm chí là mất mạng. Vậy hạn làm nhà là gì? Tại sao xây nhà lại thường gặp hạn? Hạn làm nhà mấy năm thì hết? Nếu bạn cũng đang có ý định xây nhà mới thì đừng bỏ qua bài viết này.
Hạn xây nhà là gì?
Hạn làm nhà hiểu một cách đơn giản là trong hoặc sau khi xây nhà, gia chủ hoặc những người thân trong gia đình gặp phải những bất chắc, xui xẻo, rủi ro. Có thể là công việc làm ăn không thuận buồm xuôi gió, tình cảm vợ chồng đứt gánh. Hoặc bệnh tật liên miên, thậm chí cũng có trường hợp mất mạng…
Chẳng biết chỉ là trùng hợp, thế nhưng cũng có nhiều trường hợp “sợ điếng người”.
Tại sao lại gặp hạn khi làm nhà?
Làm nhà trên đất của chủ cũ mà chưa “xin phép”
Chủ cũ ở đây có thể là Thành hoàng làng – người chủ đất đầu tiên. Đó là người đi khai hoang mở cõi, rồi chia đất cho dân làng. Về sau khi người đó mất, dân làng nhớ công ơn lập đền thờ, phong làm Thành Hoàng làng, được thờ cúng. Thành Hoàng Làng sẽ coi sóc toàn bộ đất làng.
Chủ cũ cũng có thể là ông bà tổ tiên – những người mà trước đó đã sinh sống trên mảnh đất này. Sau khi mất đi, gia đình chôn cất sau vườn. Linh hồn của họ vẫn ở lại để cai quản khu đất như đang còn sống.
Trường hợp nữa là mảnh đất chuẩn bị xây nhà nằm trên khu vực nghĩa địa đã bị lấp đi để lấy đất ở. Mà bản thân người mua đất lại không hề biết điều đó.
Ở các trường hợp này có thể lý giải: ít nhiều gia chủ đã xâm phạm đến người đã khuất – chủ cũ của mảnh đất. Giống như nhà mình đang ở mà ngang nhiên bị phá hoại bởi kẻ khác mà chưa có sự xin phép.
Đặc biệt với trường hợp mua đất trên khu nghĩa địa. Nếu công tác “giải phóng mặt bằng” không được tiến hành ổn thỏa thì người sống khó mà yên lòng.
Chính vì thế mà những người “chủ cũ” này có thể gây khó dễ cho thành viên trong gia đình. Đặc biệt là chủ nhà. Nhẹ thì ốm đau bệnh tật, nặng thì mất mạng.
Đây là phần thịt ngon nhất, mỗi con gà chỉ có 2 dải bé xíu, vừa giàu đạm lại ít béo, ai sành ăn mới biết
Thịt gà ở các bộ phận khác nhau có giá trị dinh dưỡng khác nhau đáng kể, trong đó phần thăn gà được nhiều chuyên gia đánh giá cao nhất.
Thịt gà chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn hàng ngày và cũng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Nhưng bạn có biết rằng các phần khác nhau của thịt gà có lượng calo khác nhau?
Các nhà dinh dưỡng chỉ ra rằng hàm lượng calo của cùng một con gà sẽ khác nhau rất nhiều nếu bạn ăn các phần khác nhau. Trên thực tế, phần có hàm lượng calo và chất béo thấp nhất không phải là ức gà mà là “phi lê gà”. Phần có hàm lượng calo và chất béo cao nhất là đùi gà.
Thịt gà có nhiều bộ phận với giá trị dinh dưỡng khác nhau. (Ảnh minh họa).
Vùng ức gà có thể được chia thành ức gà và phi lê gà. Ức gà không da có khoảng 117 calo trên 100 gam, 2% chất béo và 23% protein. Phi lê gà thường được gọi là “thăn gà” và nằm ở phía trên, bên trong ức gà, dạng dải dài, mỗi con gà chỉ có hai dải. Không chỉ có vị mềm, ngọt mà phần này còn có hàm lượng chất béo thấp nhất trong cả con gà. Nó có 106 calo trên 100 gam, 0,6% chất béo và 24% protein.
Thăn gà là một lựa chọn protein lành mạnh do hàm lượng chất béo và calo thấp. Nó là một nguồn protein nạc tuyệt vời, cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp, cũng như duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nó cũng chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như vitamin B, sắt và kẽm…
7 lợi ích sức khoẻ của ức gà không xương không da:
1. Hàm lượng protein nạc cao: Với 31 gam protein trên 100 gam thịt, ức gà là nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời để hỗ trợ sự phát triển và phục hồi cơ bắp.
2. Ít chất béo và calo: Một khẩu phần 100 gam thịt ức gà chỉ chứa 165 calo và 3,6 gam chất béo, khiến nó trở thành lựa chọn lành mạnh hơn so với những miếng thịt béo hơn.
3. Giàu vitamin và khoáng chất: Ức gà là nguồn cung cấp vitamin B, sắt và kẽm dồi dào, rất cần thiết cho việc sản xuất năng lượng, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
4. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Do hàm lượng protein cao và lượng calo thấp, ức gà có thể giúp bạn cảm thấy no và hài lòng, giúp bạn dễ dàng duy trì cân nặng khỏe mạnh hơn.
5. Tốt cho tim mạch: Ức gà chứa ít chất béo bão hòa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
6. Dễ tiêu hóa: Ức gà là loại protein mềm và dễ tiêu hóa nên phù hợp với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
7. Đa năng: Hương vị nhẹ nhàng và kết cấu mềm khiến ức gà trở thành món nền lý tưởng cho nhiều món ăn và phong cách ẩm thực.
Thăn gà. (Ảnh minh họa).
Các bộ phận khác của gà có giá trị dinh dưỡng thế nào?
Phần cánh gà gồm có âu cánh, cánh và đầu cánh, phần âu là phần gốc của cánh gà, 100 gam có 210 calo, 15% chất béo và protein là 18%. Phần cánh giữa, trong 100 gam có 223 calo, 17% chất béo, 16% protein. Đầu cánh có 222 calo trên 100 gam, 16% chất béo và 18% protein.
Phần chân gà bao gồm chân gà, tỏi gà (đùi gà), má đùi, trong đó chân gà có khoảng 209 calo trên 100 gam, 13% chất béo và 21% protein. Hàm lượng protein trong phần này tương đối cao, giàu chất keo nhưng không thể bổ sung collagen vì phân tử quá lớn.
Trong 100 gam đùi gà có 159 calo, 10% chất béo và 17% protein.
Má đùi gà có lượng calo cao nhất nhì trong tất cả các bộ phận của thịt gà, với 251 calo/100 gam, chất béo 21%, protein 15%.
Phần béo nhất của con gà có thể kể đến phao câu, 100 gam phao câu có 452 calo, 46% chất béo và chỉ 9% protein.
