Tôi muốn chia sẻ với các bạn rằng, ở Mỹ, bạn phải thật giàu hoặc thật nghèo, vì thu nhập của bạn chính là yếu tố quyết định mức bảo hiểm sức khỏe bạn có được.
Năm nay, thu nhập của tôi tăng lên, cho nên những bảohiểm cũ của tôi không còn nữa. Trước đây, khi vợ tôi mới qua thì bảo hiểm còn được nhà nước lo vì nó dành cho những người có thu nhậap thấp.
Tôi có tìm hiểu các gói bảo hiểm. Gói bảohiểm Medical yêu cầu hai vợ chồng phải có thu nhập dưới 21.000 USD/ năm, mà muốn đủ điều kiện chuyển sang Obamacare thì phải có mức thu nhập dưới 31.000 USD/ năm.
Và nếu, mức thu nhập của vợ chồng bạn trên 31.000 đô la một năm, bạn sẽ phải mua một gói bảo hiểm khác, và nó tương đối đắt đỏ, khoảng 450 USD/ tháng.
Điều này làm bản thân tôi vô cùng hoang mang. Khoảng một thời gian dài tôi sống trên đất Mỹ này được Nhà nước lo bảohiểm vì thuộc tầng lớp thu nhập thấp (low-income). Bên cạnh đó, tôi còn được tham gia gói Medicare vì chăm sóc cho người già, cái gì cũng miễn phí nên chưa bao giờ phảiđối mặt với khoản chi trả bảohiểm cao như thế này.
Bắt đầu bước vào cuộc sống của một người bình thường, bạn sẽ phải đauđầu nhiều lắm. Riêng khám bác sĩ bạn cũng phải tốn 75 USD/ lần, hay chỉ gặp chuyên gia xét bệnh thôi bạn cũng sẽ phải chi khoảng 105 USD cho một lần gặp mặt.
Sinh hoạt bên Mỹ vất vả lắm. Ví dụ cuối năm bạn đi khai thuế 10.000 đô la, tùy thuộc vào điều kiện chi trả gia đình (nuôi thêm vợ con hoặc chỉ phải nuôi bản thân), bạn có thể sẽ được nhận lại hoặc phải trả thêm một khoản tiền vào số thuế đó.
Mà luật khi khai thuế sẽ phạt nếu bạn không có bảo hiểm, cho nên, tôi bắt buộc phải đi mua bảo hiểm bất đắc dĩ.
Đối với người giàu, họ thừa sức chi trả bảo hiểm cho họ, còn với nghười nghèo, bảo hiểm của họ đã được Nhà nước lo.
Những điều này làm tôi nhớ lại lời khuyên của những người đi trước: Khi bạn ở Mỹ, bạn phải giàu thật giàu hoặc nghèo thật nghèo, chứ cứ lỡ cỡ là ch….ết!
Mức sống trung bình ở California, Mỹ là bao nhiêu?
Như các bạn biết, ở đâu cũng vây, mức sống phụ thuộc vào từng tiểu bang sinh sống, công việc bạn kiếm được và giá nhà bạn đang thuê. Ở California, mức trung bình mà bạn phải kiếm được đủ để chi trả là 16.60 đồng/ giờ.
Ở Mỹ, tiền nhà là chuyện phải lo đầu tiên. Bạn có thể mua nhà đơn, nhà thị trấn, căn hộ hoặc ở chung phòng với một người khác.
Tôi tạm tính, mức thấp nhất đối với những người chọn ở chung sẽ từ 350 – 400 đồng/ tháng, giặt giũ ở ngoài, ăn cơm tiệm, chỉ đơn giản là nơi để nghỉ chân cuối ngày. Và đối với những căn nhà đầy đủ tiện nghi giặt giũ, nấu nướng, giá thuê sẽ dao động từ 600 – 1000 đồng.
Vậy vị chi, giá trung bình mỗi người cần để trả tiền thuê nhà là 650 đồng/ tháng.
Tiếp đến, tiền xe cho một chiếc xe mới trung bình là 20.000 đồng, tức 1 tháng bạn phải chi 350 đồng, cộng thêm phí bảohiểm xe từ khoảng 150 – 200. Chưa kể, bảohiểm xe còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: bạn có trên 25 tuổi, bạn có gia đình hay chưa và bằng lái của bạn đạt hạn 3 năm hay ít hơn mức đó.
Rồi tôi tính tiếp đến các khoản phí sinh hoạt bắtbuộc theo tháng, bao gồm:
– Tiền điện thoại: 60 đồng
– Xăng xe: 150 đồng
– Tiền ăn uống (cả ăn tiệm và tại nhà): 500 đồng
Tổng cộng, số tiền bạn bắtbuộc phải trả mỗi tháng để đáp ứng nhu cầu cá nhân vào khoảng 1.860 đồng.
Đó là tôi tính mức chi phí cho một cuộc sốngđộcthân, trả thuế 30-35% mỗi người. Vậy trung bình, bạn phải kiếm được 16.60 đồng/ giờ.
Làm việc ở Mỹ để kiếm được công việc có thu nhập 17 đồng/ giờ không phải là chuyện đơn giản.
Tôi cung cấp cho các bạn một vài thông tin, khi các bạn qua đây làm thợ nail, họ sẽ trả cho bạn khoảng 100 -120 đồng/ ngày; làm điện tử khoảng 12 – 15 đồng/ giờ; làm tiệm là 14 – 17 đồng/ giờ; hoặc may mắn bạn được làm ở Medical, họ sẽ trả lương cho bạn từ 18 – 20 đồng/ giờ.
vò nắm lá này thả vào chậu nước nhổ lông vịt không còn một cọng lông măng , hết sạch mùi hôi
Khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm. Tuy nhiên với tuyệt chiêu này nhổ lông vịt siêu nhanh chỉ trong vài phút.
Các món ăn từ thịt vịt rất bổ dưỡng và được nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên khâu khâu làm sạch lông vịt khiến không ít người ngán ngẩm.Thế nhưng công việc khó khăn này cũng có thể giải quyết nhanh gọn với một tuyệt chiêu vô cùng đơn giản. Những chiếc lông măng cứng đầu cũng sạch bóng trong vài phút.
Mẹo làm lông vịt từ lá đu đủ
Lá đu đủ có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình làm thịt vịt. Để làm thịt vịt một cách dễ dàng và nhanh chóng, bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác đơn giản sau:
– Lá đu đủ vò nhỏ, sau đấy cho vào nồi nước, đun sôi.
– Vịt sau khi cắt tiết nhúng qua nước lạnh cho ướt đều lông, da.
– Vớt vịt ra, rưới chút rượu trắng hoặc giấm gạo nên mình vịt, để như thế trong 10 phút.
– Sau khi nước sôi, dùng nước luộc lá đu đủ này để nhúng vịt vào. Chúng ta thường có thói quen nhúng vịt vào nước thật sôi, tức là nước sôi 100 độ C. Tuy nhiên, việc dùng nước quá nóng sẽ làm cho lỗ chân lông của vịt co lại. Trong bước này, bạn chỉ cần nhúng vịt vào nước nóng chừng 40-50 là được, sau đó để một vài phút và nhổ thử vài cái lông. Nếu thấy nhổ dễ, bạn vớt ra và tiến hành làm lông vịt.
Đặc biệt lưu ý, khi nhổ lông vịt, bạn cần miết tay sát da, xuôi theo chiều lông mọc để phần lông tơ được làm sạch, nhanh hơn. Sau khi đã nhổ sạch lông vịt bạn có thể sử dụng một chút giấm ăn để tẩy sạch mùi hôi vốn có của vịt, để khi chế biến món ăn từ vịt sẽ thơm hơn.
Ngoài sử dụng lá đu đủ, người ta cũng hay dùng lá khế chua hoặc rượu cho vào nước cũng có tác dụng tương tự. Với những cách nhổ lông vịt đơn giản này, bạn sẽ dễ dàng làm sạch lông tơ của vịt, ngay cả nàng dâu vụng đến mấy cũng sẽ thành công.
Khử mùi hôi vịt
Vịt thường có mùi hôi và nguyên nhân chính dẫn tới mùi khó chịu chính là phao câu – nơi tập trung tuyến nhờn của vịt, ngan, gà. Chính vì vậy, sau khi nhổ lông xong hãy mổ bụng, lấy bộ lòng, ắt phau câu. Trong trường hợp muốn giữ lại bộ phận này thì hãy cắt bỏ cục hôi màu vàng phía trên phao câu.
Tiếp đến dùng muối xát quanh mình con vịt, cắt đôi quả chanh chà khắp một lần nữa rồi rửa sạch trước khi chế biến. Sau đó ngâm vịt trong chậu nước lã 20 phút để thịt vịt trắng đẹp. Nếu như luộc vịt thì nên đập dập gừng cho vào nồi nước luộc. Ngoài ra, bạn còn có thể dập gừng hoặc lấy rượu chà khắp thân vịt để khử mùi.
Một số cần lưu ý cần tránh khi sử dụng thịt vịt
Thịt vịt được đánh giá là chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt bổ ích cho những người có thể chất suy nhược, những người hay chán ăn, bị sốt, bị sưng phù nề, hay những người có thể chát yếu, suy nhược cơ thể sau khi ốm dậy, những người hay bị đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ kinh nguyệt ít không đều, lòng bàn tay bàn chân bị nóng,….
Tuy nhiên nếu bạn không biết kết hợp và kết hợp thịt vịt chung với một số loại thực phẩm như thịt thỏ, mộc nhĩ, hạt óc chó, tỏi, hồ đào, kiều mạch thì sẽ ảnh hưởng vô cùng nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng.
+ Nếu kết hợp thịt vịt với trứng gà thì sẽ ảnh hưởng đến nguyên khí của người ăn. Nếu kết hợp thịt vịt với thịt rùa thì sẽ khiến cho cơ thể rơi vào tình trạng phù nề và bị tiêu chảy.
+ Thịt vịt kỵ với trái mận: Trái mận có tính nóng, ngược lại thì thịt vịt lại có tính lạnh và vì thế khi mà ăn chung hai loại này lại với nhau sẽ gây ảnh hưởng đến bạn chúng sẽ gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu, nóng ruột và có hại cho sức khỏe.
+ Thịt vịt kỵ với thịt baba: Thịt ba ba là một loại thực phẩm có chứa nhiều hoạt chất sinh học, bên trong thịt vịt có chứa nhiều chất đạm, và nếu bạn ăn cả hai loại thịt này thì sẽ làm giảm đi giá trị dinh dưỡng trong chúng, chất đạm sẽ bị biến đổi, ngoài ra thì còn gây lên tiêu chảy.
Không nên ăn những bộ phận nào của thịt vịt?
Thông thường thì người dân Việt thường hay sử dụng và kết hợp tất cả những bộ phận của vịt lại với nhau. Tuy nhiên nếu bạn dùng một số bộ phận sau để ăn thì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
+ Da vịt và da cổ vịt
Bên trong da cổ vịt có chứa lượng cholesterol khá nhiều, ngoài ra thì ở phần dưới da của phần cổ vịt có chứa nhiều tật, các tuyến dịch bạch huyết và chúng chứa nhiều virus gây nên nhiều bệnh. Vì thế mà khi ăn thịt vịt bạn nên bỏ da vịt trước khi ăn và cũng nên hạn chế ăn da vịt và da cổ vịt.
+ Phao câu vịt
Đây là nơi chứa rất nhiều độc tố, cũng là nơi chứa nhiều Vì thế phao câu là nơi chứa rất nhiều chất bẩn, nếu bạn ăn phao câu thì vi khuẩn cùng với những độc tố sẽ gây hại đến cơ thể của người ăn.
+ Tim vịt
Mặc dù tim vịt chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng như vitamin, mặc dù là vậy nhưng bạn thường xuyên ăn tim vịt cùng với số lượng lớn sẽ khiến lượng mỡ trong máu bị tăng cao. Cùng với đó thì nếu tim vịt mà bạn chế biến không hợp vệ sinh, đồng thời nhiễm rất nhiều các loại giun sán cùng với các loại vi khuẩn, vi rút gây hại đến cơ thể.
+ Gan vịt
Gan vịt là một trong những nguyên liệu được dùng để làm món pate thơm ngon hấp dẫn nhưng gan vịt lại chứa nhiều chất độc, cholesterol, kim loại nặng vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, bởi chúng sẽ gây nên bệnh béo phì, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
Những ai không nên ăn thịt vịt?
+ Những người có hệ tiêu hóa kém
Bên trong thịt vịt có chứa nhiều chất béo vì thế mà khi ăn thịt vịt sẽ khiến cho bụng bị khó tiêu, đầy hơi, vì thế mà những người mà hệ tiêu hóa kém nên cân nhắc trước khi ăn.
+ Những người bị bệnh gout
Bên lượng protein và purin có trong thịt vịt khá cao và đây là hai chất không hề tốt đối với sức khỏe. Vì thế mà những đối tượng bị gout không nên ăn thịt vịt vì khi ăn sẽ khiến bệnh trở nên nặng hơn.
+ Người đang bị cảm
Những người mới bị cảm xong thường thì thể chất sẽ rất yếu, đặc biệt là những ai bị cảm lạnh thì không nên ăn thịt vịt, bởi thịt vịt có tính lạnh khi ăn vào lại khiến cho cơ thể thêm mệt mỏi.
+ Những người đang bị ho, hoặc bệnh phổi
Thịt vịt có mùi tanh, hơn nữa những người bị ho thì cần phải kiêng mùi tanh nên khi ăn thịt vịt thì mùi tanh của vịt sẽ khiến người bệnh thêm khó thở dẫn đến việc ho lâu hơn, nhiều hơn và lâu khỏi bệnh. Vì thế mà người bị ho không nên ăn thịt vịt.
+ Những người có thể chất yếu kém
Vịt có tính hàn lạnh nên người yếu khi ăn thịt vịt sẽ thường đau bụng, lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy.
