Dưới đây là mẹo đơn giản giúp bạn phân biệt được mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Có nhiều cách rất đơn giản để phân biệt mật ong thật và giả. Cách đơn giản nhất vẫn được dùng đó chính là dùng hành lá.

Chỉ cần nhúng cọng hành lá vào chén mật ong nguyên chất không pha, nếu thấy bị héo đi, có màu xanh đậm hơn sau từ 3 đến 7 phút thì yên tâm, bạn đã mua đúng mật ong thật.

Còn mật ong giả sẽ không làm hành héo đi. Lưu ý rằng hành càng héo nhiều, thời gian bị héo đi càng nhanh thì mật ong càng tốt.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết mật ong thật- giả đơn giản theo những cách sau:

Dùng nến

Lấy sợi bấc của nến nhúng vào mật ong rồi đốt. Mật ong thật sẽ làm nến không cháy được. Nếu không có nến bạn có thể dùng vải sợi cotton để thử

Dùng khăn giấy

Nhỏ mật ong vào khăn giấy. Mật ong thật sẽ không thấm qua giấy còn mật ong giả sẽ thấm vào giấy nhanh chóng.

Dùng sợi thép

Sợi thép hơ nóng đỏ lên chọc vào mật ong, nếu thấy sủi bọt phả hơi lên thì đó là mật ong giả, người ta đã trộn lẫn khá nhiều nước.

3 cách làm sườn nướng mật ong tại nhà thơm ngon, mềm ngọt không kém nhà hàng

Sườn nướng là món ăn hấp dẫn đặc biệt với trẻ nhỏ. Bạn chỉ cần chảo chống dính hoặc nồi chiên, lò nướng tại nhà thì đều có thể chế biến món ăn tuyệt vời này

Sườn nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn vì thịt của rẻ sườn thơm ngon, quyện mật ong và gia vị đậm đà. Chính vì thế nên trẻ em rất thích món này. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà để đảm bảo món sườn nướng thơm ngon an toàn cho con.

Bạn có thể dùng lò nướng, nồi chiên không dầu hoặc chảo đều có thể làm món này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 1kg

Dầu ăn: 2 thìa

Gia vị gồm: Mật ong: 3 thìa, Tỏi: 3 củ, Hành khô: 3 củ, Nước mắm: 1 thìa, Dầu màu điều: 1 thìa, Muối: 1 thìa, Hạt nêm: 1 thìa, Mì chính: 1 thìa.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Để sườn thơm ngon thì bạn nên chọn phần rẻ sườn non, dài, sườn cánh buồm. Trước khi làm thì ngâm sườn trong nước lạnh khoảng 30 phút để sườn tiết hết máu hôi. Sau đó có thể rửa sườn với nước rượu trắng, gừng, muối để sườn không bị tanh hôi. Bạn nên luộc sơ qua sườn để sườn săn lại và tiết nốt các chất hôi ra. Cho sườn vào nồi nước, đun đến khi sôi thì vớt ra. Rửa lại sườn một lần ròi để ráo nước hoặc dùng giấy thấm hết nước.

Các gia vị tỏi hành, bóc vỏ băm nhuyễn

Bước 2: Sốt ướp sườn nướng

Cho phần sườn non đã sơ chế vào một bát to, tùy theo kích thước nồi nướng mà bạn có thể chặt sườn ra ngắn hơn hoặc để nguyên rẻ sườn. Bạn cho vào tô ướp các gia vị sau:3 thìa mật ong, hành tỏi băm, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu điều, 2 thìa dầu ăn.

Đi bao tay rồi trộn bóp sườn với hỗn hợp gia vị để ngấm đều. Cho sườn vào tủ mát bọc kín và ướp. Nếu có thời gian bạn có thể ướp lâu hơn cho mềm và ngấm. Không có thời gian thì bạn ướp ít nhất 30 phút.

Bước 3: Nướng sườn

Cách 1 nướng bằng nồi chiên không dầu: Cho giấy bạc vào khay nồi chiên, xếp sườn vào. Không nên nướng nhiều một lần, để sườn có khoảng trống thì khi nướng sườn sẽ lên màu và xém cháy đẹp ngon hơn. Đặt nhiệt độ nồi vào khoảng 180 độ C và nướng trong khoảng 15 phút. Khi đã đến thời gian, dùng đũa để lật mặt sườn và tiếp tục nướng với nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút nữa.

Cách 2 nướng bằng chảo chống dính: Cho sườn đã ướp vào chảo, thêm một nửa bát nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho tới khi sườn cạn nước và cháy xém là được. Bạn cũng có thể phết dầu vào chảo, để chảo nóng già rồi cho sườn vào đảo. Cả hai cách này đều được nhưng cách cho thêm nước vào thì sườn sẽ mềm hơn.

Cách 3 nướng bằng lò nướng: Bạn làm nóng lò khoảng 5 phút. Xếp sườn vào khay nướng. Bật lò ở chế độ khoảng 200 độ C, nướng tầm 15 phút. Bật chế độ nhiệt nướng đều 3 mặt. Sau 15 phút kiểm tra nếu cần nướng cháy thêm thì thêm tầm 5 phút.

Mẹo xử lý tường nhà mốc lở, bong tróc: Cực dễ, không tốn tiền, nhà nào cũng làm được

Dưới đây là cách xử lý vấn đề tường nhà mốc lở, bong tróc mùa nồm ẩm.

Sau những ngày mưa phùn hay thời tiết ẩm nồm kéo dài, một số gia đình gặp phải trường hợp tường nhà bị mốc lở, bong tróc. Nó có thể là bề mặt tường bị nổi cục hoặc phồng rộp, xuất hiện những vết mốc thâm đen, hay từng mảng sơn bong ra khỏi tường hay trần nhà.

Điều này vừa gây bất tiện trong sinh hoạt, làm ảnh hưởng đến thẩm mỹ của ngôi nhà và còn đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Nếu vết tróc sơn đó không được xử lý kịp thời thì lâu ngày, tường dễ bị thấm nước, chất lượng công trình nhà ở xuống cấp.

Theo một số công ty, đơn vị thi công nhà ở, có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc tường nhà bị bong tróc trong quá trình sử dụng.

Nguyên nhân đầu tiên và phổ biến nhất chính là do nhiệt độ, độ ẩm trong môi trường, kết hợp với việc ngôi nhà không được xử lí chống thấm tốt ngay từ ngày đầu thi công.

Việt Nam với đặc điểm là thời tiết nhiệt đới ẩm gió mùa, độ ẩm trung bình thường xuyên >70%. Chính vì thế, không khí ẩm lâu ngày kết hợp với mùa mưa kéo dài, dẫn đến các công trình nhà ở không tránh khỏi bị thấm ẩm, thấm nước, đặc biệt với những ngôi nhà không được xử lí chống thấm tốt từ đầu.

Tiếp đến, cũng có thể do chọn loại sơn tường kém chất lượng, dẫn đến lâu ngày, nước sơn không còn được bền đẹp như ban đầu mà dẫn đến bong tróc. Hoặc do lúc thi công, người thợ không thực hiện đúng kỹ thuật pha trộn hỗn hợp, dẫn đến mất cân bằng tỉ lệ, ảnh hưởng đến chất lượng của cả mảng tường được sơn.

Một số nguyên nhân khác cũng được chỉ ra như:

– Thợ thi công tiến hành sơn tường vào thời điểm bề mặt bê tông còn tươi, độ kiềm cao, tường chưa khô hoàn toàn.

– Không sơn đủ 2 mặt trong và ngoài của tường, chỉ sơn 1 mặt.

– Có những tác động bởi lực từ bên ngoài như cạy, sử dụng chất có độ dính treo đồ, va chạm với các vật cứng,..

Cách xử lý tường bị nấm mốc

Sử dụng phương pháp chải khô

Mùa nồm ẩm, nhiều nhà gặp tình trạng tường bị nấm mốc. Khi đó, bạn có thể dùng bàn chải khô chải sạch các vết mốc trước. Bạn hãy dùng khăn mềm nhúng cồn để lau tường, giúp ngăn chặn nấm mốc phát triển. Tuy nhiên lưu ý cách này sẽ có hiệu quả nếu vết mốc mới xuất hiện và diện tích tường bị mốc không quá lớn.

Dùng thuốc tẩy

Nếu tường nhà bị nấm mốc, bạn có thể pha thuốc tẩy với nước theo tỷ lệ 1:99 và đổ vào bình xịt. Xịt dung dịch lên tường và để một lúc cho thuốc tẩy hoạt động, làm mờ các vết mốc trên tường. Sau đó, bạn có thể dùng bàn chải chà nhẹ vào vết mốc và lấy khăn lau sạch.

Nếu tường bị mốc nặng, bạn có thể pha dung dịch thuốc tẩy đậm đặc hơn, với tỷ lệ thuốc tẩy với nước là 1:20.

Phương pháp này phù hợp với những vết mốc xuất hiện chưa lâu. Với tường bị mốc nặng, bạn vẫn cần những bước xử lý chuyên nghiệp hơn như dùng giấy nhám đánh nhẵn tường, quét một lớp sơn lót chống thấm rồi quét sơn phủ.

Cách xử lý tường bị bong tróc, phồng rộp

Loại bỏ phần bong tróc, cạo sạch lớp bột trét là bước đầu tiên cần làm để xử lý tường bị bong tróc, phồng rộp. Sau đó, làm nhẵn, đánh bóng mảng tường vừa cạo bằng giấy nhám. Cuối cùng sơn một lớp sơn lót và sơn phủ.

Nếu vết bong tróc có diện tích lớn, sau khi cạo hết, nên chờ cho tường khô rồi mới tiếp tục các bước xử lý. Trong quá trình xử lý, chú ý quét lớp sơn chống thấm vào chân tường và trát lại những vết nứt trên tường.

Nên tránh sơn lại tường vào mùa mưa.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng giấy dán tường, xốp dán tường. Đây là biện pháp tạm thời đối với những gia đình chưa có điều kiện giải quyết vấn đề ẩm mốc ngay.

Bạn có thể mua về những miếng nhựa PVC, hoặc những miếng xốp dán tường trang trí, che phủ lên phần bong tróc kém thẩm mỹ.

Cách này tiết kiệm chi phí, thời gian xử lý nhanh nhưng đây chỉ là biện pháp giải quyết vấn đề thẩm mỹ chứ không giải quyết được gốc rễ nấm mốc.

Phương pháp chống ẩm trong nhà

Đóng cửa vào mùa nồm

Khi thời tiết nồm ẩm, bạn nên đóng các cửa ra vào và cửa sổ để tránh trường hợp nhà bị “đổ mồ hôi”. Vào những ngày khô ráo, hãy mở cửa để thông gió, giúp giảm lượng hơi nước trong nhà.

Sử dụng máy hút ẩm

Bạn có thể sử dụng máy hút ẩm để giảm độ ẩm bên trong nhà.

Ngoài ra, sử dụng hạt hút ẩm, than hoạt tính, vôi, than trẻ cũng có thể giúp hút ẩm, chống ẩm. Bạn chỉ cần bỏ một trong những nguyên liệu nói trên vào túi vải nhỏ, buộc lại và đặt ở mọi ngóc ngách trong phòng là có thể giảm bớt độ ẩm.

Sử dụng điều hòa chế độ hút ẩm

Bạn có thể sử dụng điều hòa để hút ẩm trong nhà. Khi độ ẩm không khí quá cao, hãy bật điều hòa ở chế độ hút ẩm, để 2-3 tiếng sẽ giúp giảm bớt độ ẩm trong nhà.

Tóm lại, đối với những gia chủ chưa gặp trường hợp tường nhà bị mốc lở, bong tróc như trong bài viết, tốt hơn hết hãy xử lí triệt để ngay từ đầu. Đó là chọn loại sơn chất lượng, thi công đúng cách, đặc biệt là chống thấm nước, thấm ẩm thật tốt.